Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Tro Tro Gastro GmbH
Inhaber / Geschäftsführung: Daniel Trost
Adresse: Sonnenweg 11, 8793 Trofaiach, Österreich
Telefon: +43 676 6328677
E-Mail: office@tarantella.at

2. Allgemeines

Wir verarbeiten personenbezogene Daten gemäß der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO). Personenbezogene Daten sind alle Informationen, die sich auf eine identifizierte oder identifizierbare natürliche Person beziehen.

3. Hosting und Server-Logfiles

4. Kontakt (Kontaktformular, E-Mail, Telefon) und Reservierungen

Wenn Sie uns kontaktieren oder reservieren, verarbeiten wir die von Ihnen bereitgestellten Daten (typisch: Name, E-Mail/Telefon, Nachricht, Reservierungsdaten).

Zweck: Bearbeitung Ihrer Anfrage/Reservierung, Rückfragen, Kommunikation.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertragliche Maßnahmen/Vertrag) und/oder Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (Organisation/Kommunikation).

5. Kundenkonto / Login-Bereich

Wenn Sie ein Kundenkonto anlegen oder sich einloggen, verarbeiten wir insbesondere:

• Stammdaten (z. B. Name, E-Mail-Adresse)

• Zugangsdaten (Passwort wird nicht im Klartext gespeichert, sondern technisch gesichert/„gehasht“)

• ggf. Lieferadressen, Bestellhistorie und Kontoeinstellungen (sofern im Konto vorgesehen)

• ggf. technische Sicherheitsdaten (z. B. Zeitpunkt von Login-Versuchen) zur Missbrauchsvermeidung

Zweck: Bereitstellung des Login-Bereichs, Verwaltung des Kontos, Vereinfachung künftiger Bestellungen, Sicherheit.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertrag/Konto-Nutzung) und Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (Sicherheit/Schutz vor Missbrauch).
Speicherdauer: Wir speichern Ihr Kundenkonto, solange es besteht. Die Löschung Ihres Kundenkontos können Sie jederzeit per E-Mail an reservierung@tarantella.at anfordern. Gesetzliche Aufbewahrungspflichten für abrechnungsrelevante Daten bleiben unberührt.

6. Bestellungen und Lieferservice (eigener Lieferservice)

Bei Bestellungen (Lieferung oder Abholung) verarbeiten wir typischerweise:

• Name

• Lieferadresse (bei Lieferung)

• Telefonnummer (für Rückfragen zur Zustellung)

• Bestelldaten (Artikel, Zeitpunkt, Hinweise)

• abrechnungsrelevante Daten (Beleg/Rechnung)

Zweck: Vertragsabwicklung (Zubereitung, Lieferung/Abholung), Kundenservice, Dokumentation.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertrag) sowie Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO (gesetzliche Aufbewahrungspflichten).

7. Zahlungen (Bar und Karte)

Barzahlung: Es werden nur die für Beleg/Rechnung erforderlichen Daten verarbeitet.
Kartenzahlung: Bei Kartenzahlung werden Zahlungsdaten (z. B. Terminal-/Transaktionsdaten) über den jeweils eingesetzten Zahlungsdienstleister/Acquirer verarbeitet (z. B. Terminalanbieter bzw. Hausbank). Wir erhalten dabei in der Regel Bestätigungs-/Abrechnungsinformationen (z. B. Betrag, Zeit, Referenz), nicht jedoch vollständige Kartendaten.

Zweck: Zahlungsabwicklung, Betrugsprävention, Abrechnung.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertrag) sowie Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO (Aufbewahrung).

8. Cookies

Unsere Website kann Cookies und ähnliche Technologien verwenden.

Technisch notwendige Cookies (z. B. Session-/Login-Cookies) sind für Grundfunktionen wie den Login-Bereich erforderlich.
Nicht technisch notwendige Cookies dürfen nach österreichischem Recht grundsätzlich nur nach vorheriger Einwilligung gesetzt/ausgelesen werden.

Sie können Cookies in Ihrem Browser löschen oder blockieren. Bei Deaktivierung können Funktionen (insbesondere Login) eingeschränkt sein.

9. Google Maps (sofortige Einbindung)

Auf unserer Website ist Google Maps als eingebettete Karte eingebunden (Anbieter: Google). Beim Laden der Seite kann die Karte automatisch geladen werden; dabei können personenbezogene Daten (insbesondere IP-Adresse sowie Geräte-/Browserinformationen und Nutzungsdaten) an Google übermittelt und dort verarbeitet werden. Dabei kann es auch zu einer Verarbeitung in Drittländern (z. B. USA) kommen.

Zweck: Darstellung unseres Standorts und erleichterte Anfahrt.
Rechtsgrundlage (DSGVO): Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer nutzerfreundlichen Standortdarstellung).
Hinweis zu Cookies/Einwilligung: Bei Drittinhalten können Cookies/ähnliche Technologien eingesetzt werden; sofern nicht technisch notwendig, kann eine vorherige Einwilligung erforderlich sein.
Alternative: Sie können unsere Adresse auch ohne Kartenanzeige verwenden bzw. eine Routenplanung erst durch Klick in einem externen Kartendienst öffnen.

Drittlandübermittlung (USA): Übermittlungen können – je nach Zertifizierung des Empfängers – auf dem EU-U.S. Data Privacy Framework beruhen; andernfalls kommen andere Übermittlungsinstrumente (z. B. Standardvertragsklauseln) in Betracht.
(Das frühere „Privacy Shield“ ist seit dem EuGH-Urteil vom 16.07.2020 ungültig.)

10. Empfänger / Auftragsverarbeiter

Je nach Verarbeitung können Empfänger bzw. Auftragsverarbeiter sein:

• ALL-INKL.COM – Neue Medien Münnich (Deutschland) (Hosting/IT-Dienstleister)

• Zahlungsdienstleister/Acquirer bei Kartenzahlung

• Steuerberatung/Buchhaltung (gesetzliche Pflichten)

• 
  

11. Speicherdauer

Wir speichern Daten nur solange, wie dies für die genannten Zwecke erforderlich ist und/oder gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen. Danach werden die Daten gelöscht oder anonymisiert.

12. Ihre Rechte

Sie haben – bei Vorliegen der gesetzlichen Voraussetzungen – insbesondere das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Datenübertragbarkeit sowie Widerspruch gegen bestimmte Verarbeitungen (Art. 15–21 DSGVO).

13. Beschwerderecht

Sie haben das Recht, sich bei der Aufsichtsbehörde zu beschweren. Zuständig in Österreich ist die Österreichische Datenschutzbehörde, Barichgasse 40–42, 1030 Wien, Telefon +43 1 52 152-0, E-Mail dsb@dsb.gv.at

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14. Stand

Letzte Aktualisierung: Jänner 2026